Cena en el Salón Tenampa: El templo del mariachi que no te puedes perder en Ciudad de México
¿Estás pensando ir a cenar al Tenampa en tu visita a Ciudad de México y quieres conocer una opinión sincera y de primera mano? Pues te cuento nuestra experiencia, incluido un pequeño detalle con el tema de la propina que no nos gustó.
Si has leído previamente mi artículo sobre dónde cenar o tomar algo en la Plaza Garibaldi, sabrás que una de nuestras paradas obligatorias fue el famoso Salón Tenampa. Y lo digo sin dudarlo: es un lugar al que tienes que ir sí o sí en tu primera visita a Ciudad de México.
Aunque toda la Plaza Garibaldi está repleta de mariachis a los que puedes contratar, el ambiente dentro del Tenampa me gustó mucho más. Hay un grupo de mariachis recorriendo las mesas continuamente.
¿Quieres pedir una canción? El precio en julio de 2026 fue de 200 pesos por tema. Una experiencia que vale cada peso si te gusta este tipo de música.
El ambiente en el Tenampa: locales y turistas
Nada más cruzar la puerta del Tenampa me quedé fascinada: un local precioso, lleno de vida y con la música sonando en directo.
Llegamos un miércoles por la noche y el salón principal, a pie de calle, ya estaba muy concurrido (al poco tiempo se llenó del todo).
Lo que más me gustó no fue sólo el ambiente, sino ver que, aunque en su mayoría éramos extranjeros, también había familias mexicanas. Justo a nuestro lado, una mesa enorme celebraba los 15 años de una de las chicas de la familia.
El local cuenta con un segundo piso al que subí para conocerlo (allí también están los baños). Es un salón precioso, aunque esa noche estaba cerrado al público, probablemente porque al ser una noche entre semana no hacía falta. Eso sí, los fines de semana seguro que ambos salones están a llenísimos.
El rincón de los grandes en las paredes del Tenampa: de Rocío Dúrcal a Natalia Jiménez
Como ya os conté también en mi post sobre dónde cenar o tomar algo en la Plaza Garibaldi, las paredes del Tenampa son un auténtico museo de la música ranchera, repleto de retratos de los cantantes más ilustres del género.
Por ser española, me llamó mucho la atención ver una foto gigante de Rocío Dúrcal, tan venerada en México, pero también un retrato de Natalia Jiménez (exvocalista de La Quinta Estación). Aunque en España tras la separación del grupo su carrera en solitario no tuvo repercusión, en México es una artista enormemente querida y consagrada en el género mariachi. Me alegro mucho por ella, porque tiene una voz privilegiada.
¿Qué comer en el Tenampa?
La carta del Tenampa es muy amplia y reúne los grandes clásicos de la cocina mexicana que verás en casi cualquier rincón de la ciudad.
En mi caso, pedí la birria de res, ya que había leído que era uno de los platos más recomendados del lugar. ¡Y fue todo un acierto! Me pareció exquisita, con un sabor que me recordó muchísimo al clásico estofado de ternera español.
Eso sí, el camarero fue demasiado insistente con que pidiéramos un plato concreto que tenían anunciado en un cartel sobre la mesa. Se trata del Chile de Nogada, un plato típico mexicano en esta época del año. Cuando le dijimos que queríamos pedir otra cosa, siguió insistiendo, lo que no nos agradó demasiado. Paradójicamente, era el plato más caro de la carta. No sé si su insistencia era por eso o no, pero fue un poco pesado, a decir la verdad.
El resto de platos que pidió mi familia y el entrante que compartimos fueron normales, sin destacar. No esperes ir al Tenampa a comer comida exquisita. La comida es simplemente buena y correcta. Allí no se va por la comida, sino por el ambientazo del lugar y por la experiencia de estar en un lugar mítico de Ciudad de México.
¿Cuánto cuesta cenar en el Tenampa?
Aunque los precios de la carta son algo más elevados que los de un restaurante local sencillo, me parecieron muy razonables para la fama que tiene. Fuimos un grupo de cuatro personas y la cuenta salió a unos 35 € por persona al cambio (incluida la propina).
Pedimos:
- 1 entrante al centro para compartir
- 1 plato individual por persona
- 2 bebidas por persona (refrescos/cervezas, sin pedir cócteles elaborados ni vinos caros).
- No pedimos ningún postre, pues los platos son abundantes y estábamos bastante llenos
Para ser un templo de la música mariachi y aparecer en todas las guías de viaje de Ciudad de México, nos pareció una excelente relación calidad-precio.
El servicio fue bueno y muy rápido, a pesar de estar muy concurrido el establecimiento.
Un detalle que no nos gustó: la gestión de la propina
Aunque la experiencia fue casi perfecta, me gusta ser transparente con vosotros, así que os tengo que contar un detalle que no nos gustó por parte del camarero que nos atendió.
En México es habitual dejar propina (el servicio), pero sigue siendo una aportación voluntaria donde tú decides el porcentaje según la atención recibida. Al ir a pagar la cuenta, mi marido le indicó expresamente al camarero que incluyera un 10% de propina. Sin embargo, al ir a pagar, vio que había cargado en el TPV directamente un 15%.
Mi marido se lo dijo y el camarero respondió que «allí la costumbre era dejar el 15%». No es que fuera un problema de cantidad, ya que la diferencia tampoco era significativa. Pero no nos gustó la actitud del camarero. Si un cliente te pide un porcentaje concreto, no debes modificarlo por tu cuenta sin avisar previamente. Decidimos dejarlo pasar y pagar el 15%, pero mi marido le transmitió educadamente que no nos parecía un detalle correcto. Tenedlo en cuenta al pedir la cuenta para revisar bien el ticket.
Balance final: ¿Merece la pena ir al Tenampa?
Rotundamente sí, a pesar de los dos detalles que os he comentado que no nos gustaron
Pasamos una noche fantástica, rodeados de un ambiente vibrante, una comida muy correcta y unos mariachis estupendos. En México se come bien casi en cualquier sitio, pero la atmósfera festiva del Tenampa es algo que te llevas grabado para siempre.