Los increíbles restaurantes a la carta del complejo Barceló Maya Resort
En el Barceló Maya Grand Resort, no sólo podrás comer en sus buffets, sino que, además, tiene magníficos restaurantes a la carta. Al ser un hotel «todo incluido«, estos restaurantes también los tendrás incluidos durante tu estancia, y no tendrás que pagar absolutamente nada por cenar en ellos.
Ahora bien, como también podéis leer en mi artículo de opinión sobre este Resort, es verdad que las reservas son limitadas y no es tan fácil conseguir una mesa en uno de estos restaurantes. Es por eso por lo que, nada más hacer el check-in en el hotel, dirígete inmediatamente a la central de reservas del hotel, que está justo al lado de la recepción.
Nosotros estuvimos alojados 5 noches, y para las tres primeras nos fue imposible conseguir mesa. ¡Menos mal que por lo menos pudimos conseguirlas nuestras últimas dos noches!
Cenar en alguno de estos restaurantes a la carta va a completar tu estancia de una forma muy positiva. En el buffet se come bien, pero nada comparado con la experiencia de cenar en alguno de estos restaurantes, que son un verdadero lujazo, teniendo en cuenta que están ya incluidos en el precio. ¡Date prisa y reserva en cuanto llegues!
Cuáles son los restaurantes a la carta del Barceló Maya Resort
Si ya has leído mi artículo en el que te describo cómo es este enorme complejo, sabrás que en realidad está formado por 6 hoteles: Barceló Maya Beach, Barceló Maya Caribe, Barceló Maya Colonial, Barceló Maya Tropical, Barceló Maya Palace y Barceló Maya Riviera. Es necesario que sepas esto, para que entiendas por qué te digo en qué zona del complejo está cada uno de estos restaurantes.
México Lindo: sabor local a la carta
Dónde está: En la zona del hotel Maya Beach (que fue nuestro hotel)
El México Lindo es un restaurante precioso que te ofrece una experiencia de alta cocina mexicana en un ambiente refinado, con una decoración elegante y un servicio súper atento.
Fue el primero de los dos restaurantes a la carta que conseguimos reservar.
La carta va mucho más allá de las fajitas o de los tacos. Vas a poder probar platos tradicionales mexicanos, pero con una presentación espectacular.
La cena consiste en un entrante, un plato principal y un postre por persona.
Al ser un restaurante a la carta incluido en tu paquete, puedes acompañar la cena con margaritas tradicionales, tequila o cervezas mexicanas locales (como la Corona ) sin pagar ningún extra. Por supuesto, puedes pedir agua o refrescos, si es lo que prefieres.
El momento postre: al igual que ocurrió con los entrantes y los platos principales, los postres tenían una presentación exquisita (y también lo estaban)
En fin, que pasamos un rato muy agradable cenando en este lugar tan precioso, probando comida mexicana mucho más refinada que la que habíamos probado durante nuestra estancia en Ciudad de México. Sin duda, fue una gran suerte poder conseguir reserva en el restaurante México Lindo
Tokyo: mucho más que un simple restaurante japonés
Pero si hay una cena temática que no os podéis perder por nada del mundo en el Resort (siempre que consigáis reserva, claro está), es la del restaurante japonés Tokyo. Para nosotros fue la experiencia gastronómica más divertidas de todo el viaje. Además, como ya llevábamos unos cuantos días comiendo comida mexicana, el cambio nos vino genial.
Dónde está: En la zona del hotel Maya Caribe.
Nada más cruzar la puerta, te olvidas por completo de que estás en el Caribe mexicano. La ambientación, con su iluminación tenue, detalles en madera oscura, bambú y esa estética oriental tan elegante, te mete de lleno en el papel.
Pero la verdadera magia empieza cuando te sientas alrededor de las mesas Teppanyaki: una gran barra cuadrada con una plancha de acero gigante en el centro donde el chef cocina en vivo y en directo en exclusivo para tu grupo.
Es un show en toda regla:
Malabares con fuego y cuchillos: Los chefs son un auténtico espectáculo. Manejan los espátulas a una velocidad increíble, hacen trucos cortando las verduras, crean enormes llamaradas sobre la plancha y hasta juegan con los comensales atrapando trocitos de comida con la boca
Cocina al momento y súper fresca: Ver cómo preparan ante tus ojos el arroz frito, las verduras crujientes, el marisco, las carnes jugosas o los rollos de sushi hace que todo sepa mil veces mejor. Sale de la plancha directo a tu plato, humeante y cargado de sabor.
Al igual que nos pasó con el México Lindo, la experiencia fue fabulosa. Pero en este caso no sólo por estar en un lugar tan bonito y cenar de maravilla, sino por el espectáculo que nos brindó el chef. Sin duda, es un restaurante para recomendar a todo el que visite este Resort.
La Fuente: cocina española
Dónde está: En la zona del hotel Maya Caribe.
Pudimos verlo, y es un restaurante precioso, con una decoración andaluza muy bonita que ofrece tapas, paellas y platos típicos de la gastronomía española. Pero, como te he dicho antes, sólo cenamos en el México Lindo y en el Tokyo, por lo que no os puedo hablar por experiencia propia. No obstante, teniendo en cuenta la calidad de los dos que probé, me imagino que los demás serán también de una calidad impresionante
Rancho Grande: steak house
Dónde está: En la zona del hotel Maya Beach.
Es un restaurante especializado en cortes de carne a la parrilla, costillas y estilo americano, ideal si os apetece una cena contundente de carne en un ambiente un poco más rústico y relajado, pero fuera del buffet.
La Trattoria: cocina italiana
Dónde está: En la zona del hotel Maya Caribe.
El clásico italiano con pastas, pizzas gourmet, carnes y pescados con un toque mediterráneo.
Es una apuesta segura y suele gustar mucho a todo el mundo (especialmente viajando con adolescentes), porque es una cocina muy familiar.
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